《报告》还总结了全国蔬菜产业发展现状，判断行业未来走势。近十年全国蔬菜需求整体呈现先增后稳态势，年均复合增长率1.76%，2021—2023年蔬菜人均需求量稳定在每年95—96公斤。此外，近年来全国种子自给率不断提高，2022年蔬菜种子自给率达到88%，国内培育蔬菜品种达6000—7000个，大宗蔬菜种源实现自主可控。2022年全国蔬菜进出口贸易顺差162.6亿美元，是全国农产品进出口贸易中顺差最大的产业。
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《2023年中国蔬菜产业发展报告》(以下简称《报告》)于近日发布。2022年，全国蔬菜种植面积达到3.36亿亩，全国蔬菜产量达7.91亿吨。四川是全国重要的蔬菜产区及“南菜北运”和冬春商品蔬菜生产基地，2022年，四川蔬菜种植面积1480.37千公顷，产量5039.09万吨，均位居全国第五。
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