“我在家门口收了20天土豆，就赚了四千多块钱!”村民李娟高兴地说。据悉，今年土豆收获季，金乐客种植专业合作社雇佣800余名周边村民从事马铃薯收获工作，带动村民增收300余万元。去年以来，金乐客种植专业合作社与周边多个村党支部领办合作社联合，将土豆种植面积扩大到5000多亩，积极探索“1+N”种植模式，成为世界500强百事食品(中国)有限公司的马铃薯种植基地之一。
“目前共实现规整土地8000余亩，按1100元每亩的价格作为农户保底收益，村集体按100元每亩的价格收取管理服务费，可实现村集体每年增收80多万元，村民增收近900万元。”金乐客种植合作社理事长窦金宝介绍，村居成立劳务用工合作社，带动周边村民800余人就业，实现了土地规模化种植、集约化经营、产业化发展。
为把土豆这个产业做精做强，金乐客种植专业合作社成为专为乐事薯片提供马铃薯原料以及马铃薯种子的专业农场经营者，所属农场生产的土豆通过订单的形式销往百事公司在北京、武汉、上海等地的加工厂，作为原材料生产加工成薯片后销售至全国各地。同时，金乐客种植专业合作社与高校、农科院所建立产学研合作关系，为种薯优选优育、薯片加工技艺改进和薯类产品开发等加强合作交流。临沂市农业科学院成立马铃薯技术服务小组，为种前培训、过程指导、收获销售提供一条龙服务。此外，金乐客种植专业合作社提高种薯贮藏能力，普及推广精选脱毒种薯、晒种催芽、垄作播种等措施，形成了集保墒、集雨、增温等作用于一体的旱作马铃薯全膜垄作栽培技术和水浇地马铃薯垄膜沟灌栽培节水技术体系。
近年来，临沭县积极引导农场周边农民调整优化种植结构发展土豆种植，持续加大新品种的引进和新技术的应用，全面推动马铃薯科学种植，拓宽农民增收致富渠道，让农户实现土地流转、售卖马铃薯、就近务工三份经济收入。除了加工薯片外，临沭县将马铃薯做成薯条粉皮、复合饮料和优质酒打入市场，收获不菲的经济效益。
(大众报业·大众日报客户端记者 王思晴 通讯员 李风雷 报道)
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