现在已经进入夏天了,温度越来越高,天气越来越热,我们吃的这些大米又没有外壳,所以很容易受到夏天里湿度的影响,如果没有储存好,是很容易生出米虫的。记得去年春天买了一大袋大米,到夏天也没有吃完,并且不认为大米会生米虫,所以一直把大米放在厨房的角落里,没想到,刚进入夏天不久,就能在厨房里发现从大米袋子里面爬出来的米虫了。
刚开始看到这米虫,内心还是很害怕的,因为我从小就怕各种各样的虫子,等到老公回来以后,从里面抓了一把大米出来,发现米虫都把大米给咬了一个孔洞,我呢,就认为这些大米不能吃了,所以就让老公给扔掉了。一袋大米虽然不是特别的贵,但是扔掉也是很心疼的,所以自此之后,家里的大米就再也没有多买过,宁愿多跑超市几趟,也不会再买一大袋了。
后来和公司里的一位大姐说起了这件事情,大姐直说我浪费东西不心疼,原来生了米虫的大米是可以吃的,因为米虫本身就没有病毒,只要把米虫和它的排泄物筛掉,大米还是可以继续吃的,并且就算是把米虫给吃下去了也是没有关系的。所以,我们家里以后的大米生了米虫,千万不要像我一样直接把大米扔掉了,记得把米虫、排泄物以及被咬了的大米筛掉就可以了。大米里生米虫了还能吃吗?现在才恍然大悟!
其实只要我们保存大米的方法得当,大米也是不会生米虫的,我们可以把大米放在冰箱冷藏保存,因为米虫在低于13度的环境下是不能生存的。另外也可以把大米放入密封的瓶子或者罐子内,放在阴凉干燥处,这样大米也是不会生虫的。