龙头企业是引导农民发展现代农业、实现一产做洋的重要支撑，只有做大做强现有龙头企业，加快引进新的龙头企业，使几大主导产业体系得到进一步的巩固和完善，才能带动农民尽快增收致富，从而实现由农事企业向工业企业转变、农产品向工业产品转化的新目标。
五峰米业集团前身是一家以加工水稻为主的从事初级加工的农事企业，近几年通过大规模的扩建改造，引进日本先进的稻米加工生产线，使稻米年加工能力达到20万吨，成为国内稻米加工行业的骨干企业之一。去年，该企业又投资1.3亿元，新上精品米糠油深加工和稻壳发电两个高科技、高附加值项目，使稻米加工产业链条逐步从低端走向高端，也使五峰集团成为国内稻米加工链条最为完整、技术水平较为先进的龙头企业。该企业还准备利用生产过程中的附产品开发谷维素，利用废料搞农肥加工，利用发电的余热开发洗浴中心，综合利用，变废为宝，实现农产品价值的最大化。由稻米到米糠油，由稻壳到发电，由废弃产品到综合利用，产业链条在一步步地拉伸，农产品经过多次加工增值转化，实现了向工业产品的转变。以宏伟、金实、铁丰、尹家、旺发、健康食品为代表的规模畜禽产品加工企业已发展到10户，拥有禽类屠宰分割能力4000万只，熏制加工能力1000万只，熟食制品加工能力500吨。水果产业也开始由单一品种向新奇特品种转变，由传统栽培方式向现代栽培方式转变，由单纯的鲜食上市和鲜储向果酒、果汁深加工方向转变的新趋势。全市葡萄鲜储库已发展到1900余座，实际储量超过10万吨,约占全国的三分之一。常兴店葡萄酒业公司经过扩建改造，葡萄酒加工能力已达到200吨，并获得国家QS质量认证，产品销售形势十分看好。冰太郎、德圣泉酒业等一批果汁饮料加工企业也在逐步发展壮大。
为充分利用全国无公害蔬菜生产基地县和国家级生态示范区的有利条件，全市共有12个品牌、38个品种通过绿色食品与无公害农产品认证，覆盖面占全市耕地面积的95%。农产品品牌在国内大市场和国际市场上开始叫响。“金实”、“羽佳”、“五峰”、“云杉”等被评为省级著名商标，宏伟肉鸡制品被评为省级名牌产品。“五峰牌”大米于2007年9月被国家质量检验检疫总局评定为“中国名牌产品”称号。“无虑”、“翠农”、“翠龙”、“翠安”、“万硕园”等一批蔬菜品牌在市场上享有很高的知名度。“北岳”花生米、“俏牌”果仁、“常兴店”葡萄、“五峰”大米、特色蔬菜等一批农产品直接或间接出口到欧盟、俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、香港、台湾等国家和地区。旺发养殖场采取“市场加公司加农户”运作模式，与英国PIC集团合作生产瘦肉型绿色猪肉，在沈阳建立了近百家专卖店、大型核心专卖区和专柜，形成了较完善的销售网络，每公斤售价高于普通猪肉30%以上。标准化种养殖小区建设得到进一步加强，两年来新建50栋连片的标准化棚菜小区156个，总面积超过2万亩。建成和在建高标准养殖小区139个，总占地面积5000亩，入区户700户，养殖规模700万只。
机械化、自动化、智能化的生产方式和生产手段在农业领域大显身手，80%的种植面积实现了灭茬、旋耕、播种、加工等全程机械化，卷帘机、节水灌溉等机械设施在蔬菜温室的应用率达80%以上。养殖业基本实现了饲料加工、上料上水、清粪、通风等环节的机械化，养殖小区与农事龙头企业农机化应用率达到90%以上。目前，全市农机总动力达到60.58万千瓦，拥有农用拖拉机6894台，农机具8685台，从业人员达到19588人。
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