上海谷杰粮食专业合作社种植水稻1877亩,是闵行区水稻种植面积最大的合作社。合作社自有7台烘干设备,收割下来的稻谷会直接送至烘干设备间,进行湿度检测。为了最大程度保留大米的天然口感,合作社在38~40℃之间的温度进行低温烘干处理,称重后再送去第三方的加工厂进行精加工、除尘等步骤,精确控制稻米品质。从收割到成品大米,整个过程实现全机械化。
在水稻田间管理上,谷杰合作社也有自己的一套方法。“这个是好东西,能够一定程度上防治虫害。”合作社负责人郭杰指着道路两旁的香根草说,部分害虫对香根草散发的香味“情有独钟”,因此能诱使大量害虫集聚到草上,同时香根草体内的一些活性物质对害虫也具有毒杀作用。“收割完国庆稻之后,我们还会种植红花草,来年把它打到田里,可以提升土壤品质。”郭杰说道。
“虽然台风‘烟花’来袭时,部分处于扬花期的早稻受到一定影响,但今年整体气候条件较好、雨水光照充足,对闵行国庆稻的前期生长影响不大,稻谷的颗粒大小、饱满度都挺好,收割完五天后就可以抵达市民餐桌。”闵行区农业技术服务中心副主任金明弟表示,今年闵行水稻种植总面积约16570亩,其中,国庆稻“松早香1号”种植面积约2290亩,“南粳46”种植面积约4673亩,“闵粳366”种植面积约5191亩,此外,还种植了“秋优金丰”“秋优23”“松香粳1018”“青香软526”“沪软1212”等品种。