中国是世界上第一个种植水稻的国家，也是世界上少数以大米为主食的国家，食米文化的历史可谓是十分悠久，中国大米的种类也是这个世界上最丰富的国家，但由于南北方的地理的不同，南北方的大米种类也有所差异。
中国地大物博，大米种类数不胜数，产米之地更是随处可见，每个地方大米都有每个地方的特色，接下来就今天为大家介绍六种最具地方代表特色的大米(排名不分前后，仅供大家饭后娱乐)
黑龙江五常大米
可如果要是问中国最好吃的大米有是什么?
相信很多人的第一反应就是这几年风头正盛的东北五常大米，五常大米不仅上过《舌尖上的中国2》誉为中国最好吃的大米，更连续四年斩获地标产品大米类第一。
目前国内最好的五常大米品牌是：乔府大院和葵花阳光，此外还有圣上壹品、五米常香等品牌。五常大米现在有普通款和有机款，前者基本上都是在10元/斤以下
河北省丰南御田胭脂米
御田胭脂米可谓是大米中的“和牛了，曾经4000元一公斤的天价都供不应求，传闻御田胭脂米可以做到三次回锅而不烂。
胭脂米原产于河北省丰南县玉兰庄，此米呈椭圆柱形，比普通米粒稍长，营养极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，同白米混煮亦有染色传香之特点。
胭脂米对种植环境极为苛刻，因此培育难度大、产量小，如今中国境内已经几乎近于灭绝。
辽宁省盘锦大米
产自辽宁省盘锦市，以辽宁省盘锦市名特产品。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口。这是由盘锦的土壤、水质、气候加精良的耕作技术等综合因素促成的。2008年还被指定为“北京奥运会专用米”。2019年11月，入选中国农业品牌目录，经评估该品牌价值500亿元以上。
盘锦大米中最推荐的就是这款天禹盘锦大米，价格不贵好吃实惠，大家可以经常关注一下这款
江西省万年贡米
万年贡米原产于江西万年县裴梅镇东南部山区荷桥龙港一带，距今已有1000多年种植历史，属野生稻，一年栽一季，全生育期175天。
因只有龙港荷桥两村特定的山区水田种植出来才是真正的万年贡米，因此产量稀少，但米质独特，杂交水稻之父袁隆平曾来实地考察过。万年贡米颗粒大，体细长，颗形如梭，米色似玉
用其做饭，质软不腻，味道浓香;以贡米为原料酿酒，浓而不烈。其米、其酒都品质优良，别具风味。
河南省原阳大米
原阳大米的历史也是十分久远，《宋史·河渠志》里面就曾记载着：“卞漳多见其效”，熙宁六年(1073年)10月，阳武县民邢宴等三百六十四户言：“田沙碱瘠薄，乞淤灌植稻菽……以助兴修。”
这里的"阳武”也就是现在的河南原阳。
原阳大米著名的就是以黄河水为水基，盐碱地作为肥料培育出的碱性大米，不仅营养丰富，被誉为“中国第一米”。
但近年来由于黄河水位的降低，再加上不法商贩的恶意竞争，原阳大米的产量也逐年降低。
宁夏珍珠米
宁夏珍珠米，因其外表圆润晶莹似珍珠而得名。宁夏珍珠米产量丰盈，以品优质佳而著称，清朝曾被列为朔方贡米。
康熙寻访宁夏宁钦点为宴席主食，称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香、蛋白质、脂肪含量高，营养丰富。
用其蒸制的米饭，洁白如脂，粒粒晶莹，粘而不腻，油润香口，特别是青铜峡市叶盛“白皮大稻”加工的精米，更是珍品。
这六种大米都拥有悠久的历史，各自拥有的独特水源和土壤使其具备了优质的口感和丰富的营养，那么问题来了。
你爱吃哪种大米呢?
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