因山制宜找准正确发展方向实现农业现代化之路

在种植水稻方面，可谓是方式各样，在浙江沪一带，有些农户打破百年传统古法养鱼，选用水稻喂鱼，已经不是件稀罕事。现在，浙江大学实用新型研究成果——可做鱼饲料的特种水稻，在浙江衢州培育试种成功，该特种水稻用手一折就能断完全，用该水稻喂鱼，可显著进步鱼的消化吸收率，然后促进山区农人增收，推进生态经济开展。

我国是个多山国家，山区占国土面积近70%，山区人口占全国的1/3。但是，山区常与贫穷相伴，怎么“因山制宜”找准工业，走特征农业现代化之路?

坐落浙江西部的衢州开化，是实实在在的山区，因清水鱼而闻名。明代开端，开化何田乡村民在房前屋后用石块砌水池，引山泉投鱼用青草喂养，养出的鱼无塘泥腥味，成为鱼中上品。

但是，数百年后的今天，开化何田乡的饲养方法因一株水稻有了新变化，原先百年前用青草喂鱼的方法，正逐渐换成水稻喂鱼，在鱼塘中辅以吃鱼排泄物的小龙虾饲养，以清洁鱼塘;在山间梯田中，以优质米生态稻为主，与五颜六色稻和特征稻相间栽培，使用生物多样性增强抗性一起，促农业旅行开展。

立秋已过，何田乡春末种下的水稻已连续拔节结穗，风吹，一片碧绿。有一片特别水稻却有目共睹，这水稻正是鱼的饲料。

选用水稻喂鱼，是件稀罕事。其实，该水稻功用特别，还系浙江大学团队实用新型研究成果，并针对高山生态农业进行专门研制。

该团队负责人、浙江大学农学院使用生物科学系主任吴殿星教授介绍，该水稻为“脆杆”，原先鱼身所需养分物质由青草中罗致，青草因纤维含量太高导致鱼消化使用率低，且易沉积在鱼池中影响漂亮，现在换成纤维含量低更易消化吸收的脆杆，相较此前，脆杆显着有利于鱼的生长，关于促进农人增收、提升养鱼经济和生态效益意义非凡。

在栽培现场能够看到，脆杆相较于其他水稻，色彩偏淡，只需用很小力气或手抓就能将水稻悉数折断。据了解，在栽培的脆杆水稻为“浙大脆稻1号”，是专门从一季稻优质籼稻种类“扬稻6号”选育。

吴殿星算了“一笔账”：水稻谷物养分由杆运输到稻谷上，按稻谷亩产1200斤来算，新鲜杆子青饲料分量是其5-6倍，约为6-7千斤，如此一算，用于饲养鱼的水稻产值可谓“丰厚”。

值得注意的是，在我国多地山区，靠泉流养鱼增收农人经济已不在少数。如安徽多区县就使用山区泉流，构成民居鱼池共存的生态养鱼体系;湖南湘西及广西浦北县福旺镇，皆是选用引来山泉流进行养鱼……

泉流养鱼因占地少、见效快，且简便易行，合适山区留守妇女和老人饲养，是山区贫穷大众增收脱贫的有效途径。

吴殿星教授表明，现在该技术在开化得到成功后，还可面向全国推广，脆杆种类能够直接或直接从当地本来的主推水稻种类中选育，“也就是说，只要是能种水稻的当地，就能培育出做鱼饲料的脆杆，促进农人增收。”